Por José Fernando Rosero Burgos, Instructor SENA, Área pecuaria, Zootecnista, Especialista en Producción de Bovinos para Leche, Evaluador de competencias laborales.
El Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, lleva a cabo el Técnico en Producción Pecuaria con jóvenes de la Organización El Bordoncillo del corregimiento de San Ignacio del municipio de Buesaco, a través del convenio realizado con la organización Oikos para la implementación del Proyecto Junt@s que financia la Unión Europea y el Instituto Camões.
Dentro de esta formación técnica se trabaja el PROYECTO: Fortalecimiento de las Unidades de producción pecuaria, contemplando las buenas prácticas pecuarias en el municipio de Buesaco, corregimiento de San Ignacio.
El cual tiene como objetivo general Fortalecer la producción de especies pecuarias, implementando las Buenas Prácticas de Producción Ganadera (BPG) a partir de un manejo racional de los recursos del medio.
El proyecto se propone como alternativa el aprovechamiento de las buenas prácticas pecuarias como acciones limpias que permitan a las unidades productivas fortalecerse mediante los cuales se pueden obtener mayores rendimientos de producción, beneficios sociales, económicos y ambientales.
Con la ejecución del proyecto los aprendices logran las competencias del programa de formación, toda vez que pueden aplicar los conocimientos técnicos adquiridos, a nivel de pequeños, medianos y gran des productores empleando técnicas y estrategias que generen cambios en las unidades pecuarias como: ejecución del plan sanitario, montaje de instalaciones, planes alimenticios, prevención y control con la aplicación de la bioseguridad y como producto la calidad e inocuidad del producto para el consumidor final, aplicando habilidades, destrezas y conocimientos de manera ética y responsabilidad.
Todo este proceso de formación y aprendizaje se convierte en una oportunidad para desarrollar proyectos pecuarios, contribuir a la generación de empleo y empleabilidad mejorando los ingresos y por ende su calidad de vida.
Visitas: 16