Por Mildred Vanesa Quiroz, Técnico productivo Asociación LactiFruti.
Foto: Pedro Inagan -LactiFruti
Los jóvenes de lactifruti traen consigo una historia que los ha impulsado a mantener sus ganas de superación, anhelos de aprender, educarse y volver experiencia cada conocimiento que reciben.
Reconocen la urgencia de fortalecer la ganadería de leche y como generación emergente sienten la responsabilidad de implementar conocimientos importantes para aportar al desempeño económico de sus fincas.
La necesidad de promover desde el testimonio, la conciencia ambiental y el uso eficiente de los recursos, por ejemplo, el follaje de ciertos arbustos para usar en alimentación animal, se convierte con los días en un propósito de vida.
Las actividades del proyecto Junt@s han permitido identificar motivos para trabajar por la recuperación del suelo, adquiriendo herramientas para lograrlo, como la elaboración de abonos orgánicos e implementación de arreglos silvopastoriles.
Los jóvenes conocen los beneficios de la certificación en buenas prácticas ganaderas (BPG) y desde el proyecto promovemos la implementación de dicha norma, para esto, en el mes de marzo se inició con el proceso de capacitación e implementación de BPG de un primer grupo de beneficiarios a certificar. Esto se va a traducir en aumento de ingresos, apertura a nuevos mercados y un primer paso hacia un relevo generacional positivo.
Los jóvenes anhelan continuar organizados, para esto, han creado la “junta de jóvenes” que actualmente motiva a que todos los beneficiarios del proyecto JUNT@S estén activos y aprovechen efectivamente las capacitaciones, escuelas de campo, salidas y procesos de formación. Gracias a la idea de innovación social del municipio: “los guardianes del sistema ambiental” tienen el gran reto de promover la regeneración forestal mediante la conformación de mingas de trabajo colaborativo, promoción ambiental en instituciones educativas y a largo plazo convertir este tipo de actividades en otra alternativa económica para la comunidad.
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