Por Por Ana Lucía Ojeda , Organización ASOPORVENIR del municipio de San Lorenzo.
El municipio de san Lorenzo se encuentra localizado en el nororiente del departamento de Nariño, a una distancia de 66 km de Pasto la capital del departamento, limitando por el norte con el departamento del cauca y el municipio de la Unión, por el sur con Buesaco y Chachagüí, por el oriente con la Unión y Arboleda, por el occidente con Chachagüí y Taminango. Se encuentra a una altitud de 2150 metros sobre el nivel del mar.
La temperatura media es 17 grados Celsius y la precipitación media anual es 1740 milímetros, su temperatura promedio es de 17°c, sus actividades económicas están basadas en la agricultura y ganadería.
La Asociación Asoporvenir es una organización de jóvenes la cual está conformada por 18 personas entre los cuales 13 son mujeres y 5 son hombres, los integrantes de la organización pertenecen a diferentes veredas del municipio, entre las cuales están: San Gerando, Santa Cruz, Santa Marta, La Estancia y la cabecera municipal; la mayoría de los integrantes se dedican a oficios relacionados con la agricultura apoyando las labores de sus familias o en trabajo por jornales, también en actividades de comercio en la en el casco urbano.
El inicio de este proyecto fue gracias al programa Juntos donde se han ido desarrollando actividades en el marco de la producción de café especiales, el fortalecimiento organizativo y la iniciativa económica con innovación social.
Nuestro objetivo como organización es trabajar para desarrollar procesos de café especiales y desarrollar tecnologías en el beneficio de este producto para obtener café de buena calidad enfocado en la comercialización de café tostado y molido, pergamino seco y dentro de la iniciativas del proyecto también está el apoyo en la elaboración de un vivero de café para que en un futuro como organización se pretende manejar 3 productos claves los cuales son: plántulas de café, café tostado y molido gourmet, café pergamino seco de buena calidad producido en las fincas de los padres de los jóvenes pertenecientes a la asociación lo cual nos permitirá mejorar nuestra calidad de vida y la de nuestras familias.
Descargar el Periódico Junt@s
Visitas: 25